こんにちは。広報担当のMです。
本日のブログは、連日の蒸し暑さに耐えかねて
アイスハーブティー作りに挑戦してみたので
皆さんにレポートさせていただきます！

 

まずは、ウォールマグタワーにお気に入りの茶葉を入れ、
熱湯を注ぎ、フタをする。
そして、そのまま蒸らすこと3分ほど・・・

待ってる間にも、色がみるみる変わって
見ているだけでかなり癒されマス。

抽出を終えたら、
この美味しい味をキープするためにストレーナーを取り出し、
隠し味にハチミツを入れちゃいます。
そして、荒熱を取ったらいよいよ冷蔵庫へ投入！！

美味しいアイスハーブティーにありつけますように、
と念を込めるのも忘れずに。

 

数時間後・・・

 

ついに待ち焦がれたアイスハーブティーにご対面！
早速グラスにトプトプと注ぎ入れます。

心なしか色も香りもしっかり出ているようですね！
そして気になるお味は？？

うん！味も充分出てるし、渋味もなし。
隠し味のハチミツがほんのり甘く効いています。

乾いたのどにハーブティー特有の爽やかな風味が浸透…
うぅ〜ん、とってもおいしぃ♪

 

当たり前の事だけど、
お湯出しはやはり、水出しよりも抽出が断然早い！
時短派だったり、お茶の味をしっかり味わいたい派には
お湯出しのアイスハーブティーがお薦めです！

 

是非一度ご賞味あれ〜

 

A/M