いよいよ梅雨の時期ですね。

憂鬱な気分を少しでも明るくする私の秘策は、
この季節ならでは、という食材を使い
美味しくって体にも良い料理をつくること。
酢と絶妙にマッチして食感が楽しめる「らっきょう漬け」。

この時期定番の「梅酒＆梅ジュース」、
最後にもう一品、引き立て役の「ぬか漬け」も
私のお気に入りです。

手作りの梅酒に氷を浮かべ、ひとくち、またひとくち。
疲れも癒され、雨のうっとおしさも吹き飛ぶこと間違いなし !

そして、梅雨の晴れ間には、梅ジュースを入れた
ウォールマグSULOを持ってお出掛け。

こんな梅雨の楽しみ方もありですよね !

 

Y/A