「ストレーナー（茶こし）」- お茶やコーヒーを楽しむためのご提案

商品情報（ウォールマグ）　2009.09.07

焙煎したコーヒー豆や茶葉を入れてセットした後、お湯を注いだマグに浸すだけ。
とても簡単に本格的な味を楽しめます。

「便利そうだけど、実際はどうやって使うの？」というご質問をよく頂くので、
社内での試飲レポートから簡単に特徴を紹介させて頂こうと思います。

試飲会では3種類のお茶（アールグレイ、ダージリン、煎茶）を飲み比べてみました。
抽出時間は、それぞれアールグレイ2分、ダージリン3分、煎茶3分が人気でした。
濃いお茶が好きな方は少し長めに、さっぱりした味が好きな方は少し短めに
浸して調整すればお好みに近づけられますよ。

ちなみに個人的にはダージリンや煎茶は5分以上浸しておくと、渋みを感じました。
お茶によっては渋みが出やすいものもありますので、気になる場合は茶葉の量を加減したり、
フィルターを外して飲むなどの方法があります。工夫して楽しんでみて下さいね。

他には焙煎した珈琲豆もフィルターで楽しめます。
お茶と比較すると若干長めの抽出時間が必要でした。
また、挽き方が細かいものはフィルターを抜けて沈澱することがありますので、
荒挽豆をお使い下さい。

最後に洗浄です。
お茶の特性上ストレーナーに茶渋が付くことがありますが、
使用後すぐに洗うと茶渋が付き難くなります。
急須やドリップコーヒーメーカーいらずのストレーナー付マグ・タンブラーなら、
洗う手間や時間が節約できるのも嬉しいですね。